Ciudad Juárez, Chih. – Luego de llevar a cabo el pasado fin de semana la Octava “Feria de las Hortalizas” en el poblado de Samalayuca en donde asistieron más de 10 mil personas, se ha sido considerado el evento como un éxito completo, dio a conocer el titular de la Subsecretaría de Desarrollo Rural en la Zona Norte Fidel Urrutia Terrazas.
“Fue un éxito, así lo esperábamos y gracias a la comunidad juarense que nos asistió y acompañó. Los productores quedaron se quedaron conformes porque la venta fue suficiente”, expresó.
Destacó durante estos días se ofertaron tomate, chile california y jalapeño, cebolla, ajo, pepino, melón y sandía, directamente del campo por los agricultores.
Además dijo que hubo exposición de gallos de pelea durante el sábado y se llevó a cabo el concurso del mejor platillo de las calabacitas, el cual contó con 12 participantes donde hubo premios para los tres primeros lugares:
Primer lugar: María Isabel Ávila con el platillo “Calabacita en salsa verde con carne”, por lo que fue acreedora a un premio de mil 500 pesos.
Segundo lugar: Alejandra Esparza con “tamal de flor de calabaza” y ganadora de mil pesos.
Tercer lugar: Frank Juárez con “Timbal de calabacitas en mole de Milpa”, ganador de 500 pesos.
Agregó que fue un evento cultural cargado de fiesta y música durante los tres días de duración, por lo que espera que el siguiente año continúe esta tradición.
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