En el Día Mundial de la Alimentación, autoridades de Ciudad Juárez recomendaron consumir frutas, verduras y alimentos frescos para prevenir enfermedades.
Ciudad Juárez, Chih. (ADN/Staff) – En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora cada 16 de octubre, la Dirección de Salud Municipal de Ciudad Juárez hizo un llamado a la población a mejorar sus hábitos alimenticios para prevenir enfermedades crónicas, mediante el consumo de productos nutritivos, una dieta equilibrada y la adopción de prácticas que favorezcan el bienestar físico.
La dependencia destacó que mantener una alimentación variada y saludable contribuye a reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares y otros padecimientos relacionados con la nutrición, además de favorecer el funcionamiento del organismo durante las diferentes etapas de la vida.
La conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, impulsada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), busca generar conciencia sobre la importancia de garantizar el acceso a alimentos suficientes, seguros y nutritivos, así como visibilizar los desafíos relacionados con el hambre, la desnutrición y la inseguridad alimentaria.
Para 2026, la jornada se desarrolla bajo el lema “Innovar hoy para nutrir mañana”, con un enfoque orientado a promover soluciones que permitan mejorar la alimentación de la población, aprovechar los conocimientos tradicionales y fortalecer sistemas alimentarios sostenibles.
Como parte de las recomendaciones dirigidas a las familias juarenses, Salud Municipal destacó la importancia de incorporar diariamente frutas y verduras a la alimentación, debido a su aportación de vitaminas, minerales y fibra necesarios para el funcionamiento adecuado del organismo.
También recomendó consumir leguminosas como frijoles y lentejas, preferir cereales integrales y elegir alimentos frescos, como alternativas para mantener una dieta variada que aporte nutrientes esenciales.
La dependencia señaló que el consumo habitual de agua simple y la moderación de productos con exceso de azúcares, sodio y grasas saturadas forman parte de las medidas que pueden contribuir a disminuir los riesgos asociados con una alimentación inadecuada.
Estas recomendaciones cobran relevancia frente a enfermedades crónicas que requieren atención médica continua, particularmente aquellas relacionadas con alteraciones metabólicas, presión arterial elevada y problemas cardiovasculares.
Además de la selección de alimentos, las autoridades municipales recomendaron procurar horarios regulares para las comidas y mantener actividad física de manera constante, como parte de una estrategia integral de prevención y cuidado de la salud.
La Dirección de Salud Municipal también destacó la importancia de acudir con profesionales de la salud para recibir orientación nutricional personalizada, debido a que las necesidades alimentarias pueden variar según la edad, las condiciones físicas y los antecedentes médicos de cada persona.
En este sentido, la dependencia recordó que una alimentación adecuada no depende exclusivamente de las decisiones individuales, sino también de factores económicos y sociales que influyen en la disponibilidad y el acceso a productos saludables.
El acceso a alimentos nutritivos y de calidad representa un componente fundamental para mejorar las condiciones de salud de la población, especialmente en hogares donde las limitaciones económicas pueden dificultar la adquisición de determinados productos.
Por ello, Salud Municipal destacó la necesidad de fortalecer la educación alimentaria y promover entornos que faciliten la adopción de hábitos saludables, tanto en los hogares como en las escuelas y otros espacios comunitarios.
La prevención de enfermedades relacionadas con la nutrición requiere acciones permanentes de información, orientación y acceso a alimentos adecuados, además de la participación de las familias en la construcción de hábitos que puedan mantenerse a largo plazo.
En el Día Mundial de la Alimentación, la Dirección de Salud Municipal invitó a las familias de Ciudad Juárez a revisar sus hábitos alimenticios y considerar cambios graduales en su dieta cotidiana, mediante decisiones que favorezcan una nutrición equilibrada y el cuidado de su salud.
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