Se trata del camu camu, un fruto amazónico considerado como un superalimento por tener más vitamina C que las naranjas y tener varias propiedades capaces de ayudar a adelgazar y mejorar la salud en varios aspectos.
Moscú (Sputnik) .- El camu camu se cultiva en la amazonía de países como Perú, Bolivia, Colombia y Brasil. Sus principales características consisten en ser una fuente rica en fitoquímicos y posee 40 veces más vitamina C que una naranja.
Al tener cero calorías, esta fruta es un alimento perfecto para quienes quieren perder peso. Además, posee otros elementos como manganeso, cobre, hierro y calcio.
Todas estas propiedades reunidas en una fruta pueden proporcionar al organismo los siguientes beneficios:
-Mejora la salud ocular gracias a las carotenoides luteína y zeaxantin de la fruta.
-Protege el hígado y previene enfermedades hepáticas.
-Retrasa el envejecimiento debido a su alto contenido en vitamina C, retrasa la degeneración celular.
-Fortalece las defensas.
-Mejora el ánimo, ya que las grandes cantidades de vitamina C pueden estimular la secreción de la conocida hormona de la felicidad, la serotonina.
-Ayuda a adelgazar.
Usualmente esta fruta es comercializada en forma de polvo liofilizado de un color rosa pálido y beige, también en forma de cápsulas y zumo. Su sabor es ácido y puede combinarse bien en batidos e incluso mascarillas faciales.
La Nueva España, la UE, EEUU y Japón son los mayores consumidores de esta fruta amazónica que adquieren a través del internet en tiendas especializadas en alimentación.
Camu camu (Myrciaria dubia) es uno de los frutales amazonicos mas comercializados. Es conocida como la fruta con mayor contenido de vitamina c, 30 a 50 veces mayor que las naranjas. Se usa principalmente para hacer jugos, mermeladas, helados y yogures. pic.twitter.com/u5FWYXEJVf
— Frutas de Colombia (@FrutasColombia) March 28, 2019
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