Un nuevo estudio ha revelado que el consumo diario de café podría disminuir los riesgos de padecer enfermedades cardiovasculares.
Sputnik (Moscú).- La investigación, presentada recientemente en el Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología, mostró que la ingesta de hasta tres tazas de café al día se vincula con un menor riesgo de enfermedades asociadas al corazón.
En el marco del estudio se analizaron los datos de 468.629 adultos incluidos en el UK Biobank, una base de datos que contiene detallada información genética y de salud de decenas de miles de personas del Reino Unido. Los individuos tenían una edad promedio de 56,2 años y no presentaban signos de enfermedad cardíaca en el momento del inicio de la observación. Entre las personas estudiadas, un 55,8% eran mujeres.
Los investigadores calcularon la asociación del consumo diario de café con las posibles afecciones durante un período de seguimiento promedio de 11 años. Los análisis se ajustaron para tener en cuenta factores que podrían influir en los resultados, como la edad, el sexo, el peso y la altura de los participantes, así como sus hábitos, enfermedades y nivel socioeconómico.
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