Hoy inició el programa de ¨Asesorías nutricionales, salud y talleres de preparación de alimentos¨ dirigido a usuarias de los diversos Programas Prioritarios que ofrece la Subsecretaría de Desarrollo Social en la zona norte.
Ésta fue llevada a cabo de 9 a 11 de la mañana, en el Auditorio del Parque Central poniente y posteriormente en la Cocina de Jardín del Abuelo, donde 25 beneficiarias, entre ellas adultas mayores, madres solteras o con alguna discapacidad conocieron los beneficios y aportes de los alimentos, temas de salud y el taller de preparación donde aprendieron a cocinar tortitas y sopa de avena, además de ceviche de soya.
¨Se les dan cursos de alimentación, cómo sacarle provecho a la despensa que se les entrega por parte de Gobierno del Estado, conozcan alimentos de bajo costo con los cuales complementar, además de incidir positivamente en la salud a fin de prevenir las enfermedades crónicas-degenerativas¨, explicó Rodolfo Ramos Silva, Subsecretario de Desarrollo Social en la zona norte.
Parte de los tópicos a impartir durante este nuevo programa que implementa la dependencia, son:
¨Alimentos de bajo costo¨.
El objetivo de éste es que las madres de familia identifiquen los alimentos de bajo costo y de gran valor nutricional.
¨Frutas y Verduras de temporada¨.
El objetivo de éste es que las madres de familia identifiquen y consuman los alimentos de temporada, los cuales son más económicos.
¨Enfermedades Crónico-degenerativas¨.
Conocer qué son las enfermedades crónico-degenerativas, qué las ocasiona, cómo prevenirlas mediante una buena alimentación, o cómo controlarlas si ya se padecen.
¨Riesgos del consumo de refrescos en exceso y beneficios del agua¨.
Trata sobre los daños que ocasiona el consumo de refrescos en exceso, y aprender a sustituirlo por algo más saludable como el agua simple.
Además de atención personalizada por parte del personal experto.
Los temas están a cargo de la licenciada en Nutrición, Yameli Maldonado, responsable de la Unidad Nutricional en la Subsecretaría de Desarrollo Social en la zona norte, y la Doctora Angélica Almanza, coordinadora del área Médica.
Para concluir el titular estatal Invitó a la sociedad que quisiera recibir este tipo de programas, a que lo solicite para que su petición sea programada y atendida.
Dicho programa será llevado a cabo de manera semanal con temas diversos.
Para mayor información sobre las pláticas, comunicarse a los teléfonos de la Subsecretaría de Desarrollo Social en la zona norte:
613-78-90 y 611-20-70
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