Capacita Regulación Comercial a 122 personas en manejo higiénico de alimentos

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Curso forma parte de los requisitos para tramitar permisos de venta y acceder a descuentos municipales

Ciudad Juárez, Chih. (ADN/Staff) – La Dirección de Regulación Comercial impartió el cuarto curso de “Manejo higiénico de los alimentos”, dirigido a personas interesadas en obtener el permiso para dedicarse a la venta de comida en la ciudad.

El titular de la dependencia, Óscar Guevara Ramírez, explicó que la capacitación tiene como finalidad apoyar a los comerciantes en el cumplimiento de uno de los requisitos necesarios para realizar el trámite correspondiente y formalizar su actividad.

“Esta actividad se realiza con la finalidad de apoyar al comerciante con uno de los requisitos para el trámite de sus permisos y que puedan aprovechar los descuentos que se otorgan por indicación del Presidente Municipal, Cruz Pérez Cuéllar”, señaló.

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En esta edición fueron capacitadas 122 personas, quienes recibieron información relacionada con prácticas adecuadas de higiene, manipulación segura de alimentos y prevención de riesgos sanitarios, con el objetivo de garantizar un servicio seguro para la población.

“Agradecemos al alcalde por este apoyo que brinda a nosotros los comerciantes; salimos contentos del curso, fue muy enriquecedor y dinámico. Pudimos participar y aprender mucho”, comentó uno de los asistentes.

El funcionario informó que los descuentos en trámites aplican durante enero y febrero para negocios de nueva creación, mientras que en el caso de renovaciones el beneficio estará vigente de enero a marzo. La dependencia reiteró que este tipo de capacitaciones buscan fortalecer la formalidad y elevar los estándares sanitarios en la venta de alimentos en Ciudad Juárez.

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