La frontera será sede del Border Wine Fest, un evento que busca promover la cultura del vino y atraer visitantes.
Ciudad Juárez, Chih. (ADN/David Gamboa) – Con la intención de fortalecer el turismo, apoyar al sector restaurantero y posicionar la vinicultura en la frontera, empresarios juarenses presentarán el Border Wine Fest, una iniciativa para dar a conocer los productos vinícolas que se elaboran en la región. Este evento, que promete ser una experiencia gastronómica y cultural de alto nivel, se realizará el próximo 9 de noviembre en el Museo de Arqueología e Historia de El Chamizal.
Abel Gallegos, organizador del festival y uno de los 13 empresarios locales que impulsan el proyecto, explicó que el Border Wine Fest busca consolidarse como un evento de talla internacional que represente a Ciudad Juárez en el ámbito de la vinicultura y la gastronomía. “Queremos que la gente voltee a ver a Ciudad Juárez como un destino gastronómico y cultural, evitando que nuestros consumidores tengan que desplazarse a otros estados para disfrutar de experiencias de este tipo”, comentó Gallegos.
La iniciativa cuenta con el respaldo del Gobierno Municipal 2024-2027, que ha mostrado confianza en el proyecto debido al potencial económico y turístico que puede generar en la ciudad. Según el organizador, el evento está pensado para atraer tanto a visitantes locales como turistas, y en su primera edición se estima la participación de alrededor de tres mil personas, lo cual implicaría una derrama económica importante para la frontera.
Durante el Border Wine Fest, los asistentes podrán disfrutar de una serie de talleres gastronómicos exclusivos, pensados para enriquecer el conocimiento en maridaje y preparación de alimentos y bebidas. Estos talleres, de cupo limitado, abordarán temas como la elaboración de paella, la selección de quesos y puros, y la preparación de café, entre otros. También se expondrán productos como cerveza artesanal y se realizarán ensambles y catas dirigidas, todo con el objetivo de añadir valor al sector de alimentos y bebidas en la región.
Uno de los atractivos principales del evento será una cata de vinos donde los asistentes podrán degustar productos de más de 40 empresas vinícolas, además de tener la oportunidad de adquirir estos vinos y cervezas artesanales a precios preferenciales. Como incentivo adicional, uno de los organizadores ofrecerá una rifa para un viaje, que será sorteado entre los asistentes al festival.
Este festival representa una oportunidad para posicionar a Ciudad Juárez como un referente en la vinicultura dentro de la región fronteriza y como un destino gastronómico atractivo en el norte del país.
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