Coespris ofrecerá sesiones virtuales gratuitas los días 29 y 30 de octubre para establecimientos del ramo.
Chihuahua, Chih. (ADN/Staff) – El Gobierno del Estado, a través de la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, invitó a propietarios, responsables sanitarios y personal operativo de establecimientos dedicados a la purificación de agua y hielo a participar en una capacitación virtual gratuita.
La actividad lleva por nombre “Buenas prácticas en el proceso de purificación de agua y hielo” y se desarrollará los días 29 y 30 de octubre, en modalidad virtual.
De acuerdo con la dependencia, las sesiones se realizarán en un horario de 10:00 a 13:00 horas, con el objetivo de reforzar el conocimiento sobre normatividad sanitaria vigente y buenas prácticas de fabricación.
El propósito es prevenir riesgos a la salud y contribuir a garantizar la calidad de los productos que se comercializan, especialmente en establecimientos dedicados a la elaboración, manejo y distribución de agua purificada y hielo.
El contenido contempla temas relacionados con trámites sanitarios, aviso de funcionamiento y capacitación obligatoria del personal en materia sanitaria.
También se abordarán procedimientos de purificación, aseguramiento de la calidad, control analítico, trazabilidad y lotificación, así como el marco legal aplicable a este tipo de establecimientos.
La capacitación incluirá información sobre medidas de seguridad, sanciones y multas por incumplimiento, entre otros aspectos relacionados con la operación sanitaria del sector.
Las personas interesadas podrán registrarse mediante el formulario habilitado por la dependencia, y solicitar mayor información en los teléfonos 614 414 8210 y 614 414 8211, extensiones 106, 123 y 222.
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