Ciudad Juárez, Chih. – Con la finalidad de disminuir el riesgo de enfermedades gastrointestinales y respiratorias, durante la Segunda Semana Nacional de Salud, la Secretaría de Salud otorgará Vitamina A a todos los niños menores de cinco años.
Como parte de los lineamientos de la Segunda Semana Nacional de Salud que iniciará el 28 de mayo al 1 de junio, se administrarán 2 gotas a los niños de 6 a 11 meses y 4 gotas a los infantes de 1 a 4 años.
Al mejorar los niveles de vitamina A (VA), la sobrevida en los niños de 6 meses a 5 años de edad se incrementa, además reduce el riesgo de mortalidad por infección respiratoria y por diarrea hasta en un 40%.
La VA está relacionada con el mantenimiento de la integridad de los epitelios respiratorio e intestinal, lo que permite resistir la penetración de agentes patógenos. Es un micronutrimento es esencial para la visión, la respuesta inmune, el crecimiento del organismo humano, el desarrollo embrionario, la diferenciación celular, la espermatogénesis, la formación ósea, la audición, la conservación de epitelios; y la prevención de cáncer y enfermedades cardiovasculares.
Las fuentes de vitamina A, además de la leche materna, pueden ser tanto de origen animal como vegetal. Las fuentes de origen animal incluyen leche, queso, hígado, yema de huevo y aceite hígado de pescado. Las fuentes de origen vegetal son la acelga, hoja de chaya, zanahoria, espinaca, brócoli, mango, mamey, chabacano, zapote, tejocote, cítricos, romerito, nopal, chipilín, quelites, jitomate, tomatillo, berros, hauzontle, plátano macho, ciruela, plátano tabasco, higo, papaya, melón.
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